鹿肉价格五年狂涨三倍 预测2013年鹿肉价格走势

据记者了解到，全国各地正是鹿肉热销的季节，但记者调查种现，无论是餐馆还是批发市场，鹿肉的价格都高的令人惊叹。到底是什么原因推高了鹿肉的价格、2013年价格走势又将如何?

　　在农业信息网上，记者看到了各大地区2012年12月31日主要鹿肉产品价格，其中，鹿肉的价格为每公斤40元。在去年同期，鹿肉零售价才是36到38元，涨幅接近40%。数据显示，在2007年6月，当地的鹿肉每公斤在15元左右，这也意味着，五年来，鹿肉价格涨了近三倍。

　究其原因，除了当下是消费旺季以外，与市场的供需有极大关系。东北最大的鹿肉生产商九州鹿苑公司于总告诉记者，“现在市场上的鹿肉主要来自吉林长春，而东北的梅花鹿多为散户养殖，近期供应量出现短缺，再加上不少外省客商收购量增大，使得鹿肉的供应量更显紧俏。”

来源:http://www.zgny.com.cn/ifm/consultation/2013-1-7/236053.shtml

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