身体祛湿专家教你煲汤
作者:admin 日期:2011-08-22
如何知道自己是否“湿”？如果你感到头晕、懒言、困倦乏力、嗜睡、没有胃口等不适———其中部分症状与我们常说的“春澼”较接近，这说明你很有可能体内惹湿了。在这种情况下，饮用些有祛湿功效的汤水就没错了。
从诱因看，湿还分“外湿”和“内湿”。从广州市中医院近日门诊统计，就诊的患者中，内湿占了绝大多数，主要是由于许多市民不分体质，饮用凉茶过多导致的。外湿主要是由于外界的天气潮湿，湿邪入侵体内导致的，许多人起初可能是外湿，为了祛湿而饮用了过多的凉茶，或食用了过多的生冷食物，伤了脾胃，导致脾虚，不能运化水湿，湿滞自然就内生，于是外湿就变成了内湿。除了前面讲的“春澼”症状外，分辨内湿和外湿还可以观察舌头内湿，舌苔淡嫩，边有齿痕而外湿，舌红，没有齿印。
知道了自己属于内湿，在喝祛湿汤的同时，一定要暂时停饮凉茶，少吃生冷、冰冻的东西，以防治加重脾虚，脾虚又会加重内湿，形成恶性循环。内湿的人可选用淮山、苡仁、扁豆、玉米等既有祛湿又有健脾功效的材料煲汤。
分清寒热祛湿可更对症
于天启主任提醒，在饮祛湿汤前，还要分清湿的性质是“寒湿”还是“湿热”，对症用料效果才更好。如何进行自我判断呢？寒湿的人舌苔白、腻、厚，口淡，甚至感到甜，在同样的室温下，比别人易感到冷，喝热水会感到更舒服。湿久困于体内，就会郁久化热，变成了湿热。湿热者舌苔黄、厚、腻，口干苦，大便烂、不爽，小便黄。
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